FOYER RURAL DE CHEVAGNY SUR GUYE ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 31 DECEMBRE 2011 Etaient présents : Jacqueline Gauthier– Suzanne Alix –Michel Conry– Marie-José Schembri – Nicole Manus – Josette Guigue –Hélène Zucchetta- Alain Manus – Daniel Alix -Michel Rochefort–Christian Maritorena––Marie-Rose Weil–Gérard Weil– Marie-Odile Marbach - Gérard Schembri. ELECTION DU BUREAU [...]
Le Centre de Conférences Internationales de Cluny - ENSAM pour inaugurer les conférences de la saison 2011-2012 qui se dérouleront au centre Arts et Métiers ParisTech Cluny de novembre à mai, propose en collaboration avec Cluny chemin d’Europe et l’Université rurale du clunisois : Méditerranées en mouvement avec Makram ABBES Jeudi 3 novembre 2011 20 h – [...]
"Peut-on savoir sans avoir vécu ?", c'était le thème d'une dissertation de philosophie que j'ai eu à rédiger en Terminale. Que pouvons-nous savoir de la faim (en Afrique), de la pauvreté (dans le Nord) ou de la guerre (en 1940) puisque nous ne l'avons pas vécue ? Comme je crois à la diffusion du savoir [...]
Pour préparer les passions 2012, nous avons souhaité que chacun puisse proposer ses passions. Il suffit pour cela de répondre au questionnaire en cliquant sur le lien ci-dessous. Mes passions 2012 : sondage fermé Let's prepare 2012 Chevagny's passions. Each one can propose his own passions. Just follow the link below. My 2012 passions: survey [...]
Le samedi 8 Octobre 2011 à 20h30, l'association Djulé présente son film "Equateur, des volcans à l'océan". Après la projection, le Foyer Rural offrira le verre de l'Amitié et nous aurons l'occasion d'échanger avec les voyageurs qui ont réalisé ce film. Le dimanche 9 Octobre 2011 à 14h00 (le lendemain donc !!!), ce sera la traditionnelle Bourse aux Plantes. [...]
Chutney de poivron rouge, tomates et citronnelle A manger avec terrines, rôti de viandes cuites ou fromage. Ingrédients 4 cuillères de service de l'huile d'olive 225 g oignons rouge, coupées finement en morceaux 450 g poivrons rouge, enlevez les grains et coupées finement en morceaux 1/2 cuillère a café de sel fine 1/2 cuillère a [...]
Chutney des légumes sucrés C'est a faire en automne quand vous avez trop des courgettes. A manger avec les viandes cuites, terrines ou fromage. Ingrédients 700 g courgettes coupées en morceaux de 1 cm 2 oignions (grand) coupées en morceaux de 1 cm 1 cœur de céleri coupées en morceaux de 1 cm 1 choux [...]
Piccalilli A manger avec les viandes cuites, comme le rôti de porc, le jambon blanc, le poulet ou pâté en croute 1 kg legumes, choisez 5 or 6 des choux fleur ou romanesco, haricots vert, concombre; courgettes; tomates vert, carottes; petit oignons ou échalotes; poivrons rouge ou vert. 50 g sel fin 30 g farine [...]
Chutney des poires, oranges et gingembre 1.5 kg poires, épluchées et coupees grossièrement 225 g oignons, épluchées et coupées 225 g raisins secs coupées 50 g gingembre de tige coupées en petit morceaux 350 g sucre de canne 400 ml vinaigre de vin blanc l' écorce râpé et jus de 2 oranges 15 g gingembre [...]
Gelée de pomme, raisin et romarin 700 g de raisins verts 1Kg de pommes vertes 4 x 18 cm de brins de romarin (et autres brins pour les pots) Un litre de l'eau froide 375 g de sucre de confiserie pour chaque 500 ml de jus Quelque feuilles de laurier sauce. Enlevez les grains de [...]